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洋芋片的做法
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洋芋片怎么做好吃

食客"wendy婧婧",看到大家都在说洋芋片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:土豆泥200克,土豆淀粉60克,色拉油30克,黑胡椒1/4小勺,盐1/4小勺

操作步骤 反馈

  • 1

    将煮熟的土豆取200克压成泥,稍稍放凉;

  • 2

    将所有材料和调味料加入土豆泥;

  • 3

    用手揉成一个面团;

  • 4

    将面团放入一个大保鲜袋中,擀成薄片;

  • 5

    剪开保鲜袋,用模子压成一片片;

  • 6

    轻轻排入烤盘,用170度烤焙15分钟,转150度再烘烤5分钟,关火后用余温焖至凉;(烤焙时间请自行调整,洋芋片一定要烤干,不然口感不脆~)个人感觉洋芋片还是烤的有点焦焦的比较香~