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双麻芋枣的做法
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双麻芋枣怎么做好吃

食客"小青年_Gaara",看到大家都在说双麻芋枣好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头,熟白芝麻,熟黑芝麻,糖,面粉少量,芝麻油

操作步骤 反馈

  • 1

    芋头蒸熟捻成芋泥。

  • 2

    熟黑芝麻加糖放入搅拌机中打磨成黑芝麻糖粉做馅备用。

  • 3

    芋泥加入少量面粉和成芋头面团。

  • 4

    将芋头面团下成等量剂子。

  • 5

    黑芝麻糖粉加入芝麻油(原始应用猪油最正确,但是猪油为动物油脂,少吃为上,此次我用了爸爸朋友自家产的芝麻香油和馅。一样非常香。)和成馅料。

  • 6

    将黑芝麻馅包入芋泥面团中,用手搓成圆柱型。

  • 7

    拿碗凉开水,将包好的芋枣放入水中稍微沾湿,再放入白芝麻中滚匀,使白芝麻均匀沾满芋枣。

  • 8

    下锅,多放油,中火油炸,炸的过程要小心炸过头,注意火候哦。