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翡翠芋丸的做法
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翡翠芋丸怎么做好吃

食客"小冉暖天",看到大家都在说翡翠芋丸好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:

操作步骤 反馈

  • 1

    菠菜洗净,用开水烫煮一下,然后倒出泡在凉水中,浸泡一会儿拧干切末备用。

  • 2

    芋艿蒸熟,去皮,趁热捣成泥,加入少许盐,和匀,然后再做成大小均匀的小丸子,备用。

  • 3

    锅内加入高汤,放菠菜末煮开勾芡,最后放芋丸子搅拌,淋少许油出锅装盘即可。