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芋艿粉蒸排骨的做法
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芋艿粉蒸排骨怎么做好吃

食客"爱家更爱老婆",看到大家都在说芋艿粉蒸排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:子排230克,芋艿2个,蒸肉粉35克,花椒3粒,生3片,黄酒1调羹,老抽三分之一调羹,生抽1调羹,盐、胡椒粉、糖各少量。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净放碗内,然后将所有材料(除蒸肉粉外)倒入拌匀腌10分钟;

  • 2

    将芋艿剥皮洗净切片后铺在盘底,然后将腌好的排骨放入蒸肉粉拌匀拌匀铺在芋艿上面,隔水上锅,大火煮开后转小火蒸一个小时左右,关火闷3分钟即可。