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塘葛菜蜜枣煲排骨头的做法
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塘葛菜蜜枣煲排骨头怎么做好吃

食客"wbm520520",看到大家都在说塘葛菜蜜枣煲排骨头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:塘葛菜是一种野生蔬菜,因此也叫野葛菜,多生于湿润的田野、路边。塘葛菜煲生鱼汤是大家十分熟悉的一道汤水,但如果嫌汤水略有腥味的,也可改煲猪骨汤,清热利尿、凉血解毒,是适宜夏季常喝的靓汤。3-4人份塘葛菜:500克排骨头:500克蜜枣:3粒南北杏:1汤匙:2片水:10碗

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    塘葛菜用清水浸透,漂洗干净;

  • 2

    蜜枣、南北杏洗净备用;

  • 3

    排骨头洗净,斩块,汆水捞起;

  • 4

    煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后,转小火煲两个小时,下盐调味即可食用。功效:化痰止咳,清肝润肺,有治疗烟酒燥热、津液不足之效。