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香芋冰淇淋的做法
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香芋冰淇淋怎么做好吃

食客"ouke5201314",看到大家都在说香芋冰淇淋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜奶400G,鲜奶油400克,砂糖100克,蛋黄4个,香芋色香油少许,熟花生碎少许

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜奶加热煮沸;

  • 2

    蛋黄入砂糖打至浓稠颜色成浅黄色;

  • 3

    热牛奶入蛋黄搅匀;

  • 4

    将3上炉子煮至略稠,晾凉,入香芋色香油,搅拌均匀;

  • 5

    鲜奶油打至湿性发泡,入4拌匀;

  • 6

    入保鲜盒,震出气泡,冷冻1小时,取出,搅拌,如此反复冷冻几次后分装,冻一夜即可。