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炒芋艿的做法
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炒芋艿怎么做好吃

食客"aer198808",看到大家都在说炒芋艿好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋艿,胡萝卜毛豆,葱,盐。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芋艿刨皮切成丝,胡萝卜切丝。

  • 2

    把芋艿丝胡萝卜丝和毛豆混在一起洗净。

  • 3

    锅中放入少许油,中火加热,油热后放入上述材料一起翻炒,然后加入少许盐。

  • 4

    翻炒约5分钟,盖上锅盖关火,焖15分钟(如果买来的毛豆不容易软,可以事先煮一下)。

  • 5

    装盘前洒上葱花,拌匀即可。