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太极芋头的做法
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太极芋头怎么做好吃

食客"龠子",看到大家都在说太极芋头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:槟榔芋头冬瓜糖,熟猪油红枣,瓜子仁,樱桃

操作步骤 反馈

  • 1

    槟榔芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状。

  • 2

    红枣碎末一份加白糖蒸5分钟取出。

  • 3

    芋泥加白糖、熟猪油、清水搅至无小粒,蒸1小时。

  • 4

    熟猪油倒在芋泥上,另一份红枣末及冬瓜糖米分别撒在芋泥的左右边,微火加热熟猪油。

  • 5

    蒸过的红枣末下锅搅拌成糊状后浇在芋泥上,用瓜子仁、樱桃放在芋泥上装饰成太极图案即可.