食客"lnsywy2013",看到大家都在说梅菜蒸猪肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:猪肉半斤,袋装梅菜干适量,盐适量,鸡精适量,生粉适量,料酒适量,麻油适量,生油适量
主要做法:蒸
1.猪肉洗净后切片;梅菜干洗净后用清水浸软。
2.猪肉中加入调味料搅拌均匀后再加入梅菜搅匀,然后腌制2小时。
3.隔水蒸10分钟即可。