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芋头烤排骨的做法
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芋头烤排骨怎么做好吃

食客"biancoH",看到大家都在说芋头烤排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪小排一扇, 适量胡椒粉,蒜粉,黄粉,洋葱粉,黑胡椒粒,糖和盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪小排一扇, 适量胡椒粉,蒜粉,黄姜粉,洋葱粉,黑胡椒粒,糖和盐混和,均匀地涂抹整块排骨,用锡纸包好放冰箱腌上6个小时以上。

  • 2

    调好浇汁:橙汁,生抽,老抽,醋酒和蜂蜜混合,搅拌均匀。

  • 3

    小芋头削皮切块,半个洋葱切块。芋头块和洋葱块垫底,腌好的猪排放在上面,浇上浇汁,封好锡纸。烤箱250F度,烤4个小时,把肉汁倒出来,回浇在排骨上面,用Broil 档再烤2 至 5分钟。