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葱油芋头的做法
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葱油芋头怎么做好吃

食客"未来国度",看到大家都在说葱油芋头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:芋头300克,小葱50克,植物油30克,盐2克,白砂糖5克,味精1克

操作步骤 反馈

  • 1

    将芋头洗净,放水锅内煮熟透,捞出,剥去皮,切成块;

  • 2

    将香葱去根和老皮、黄叶,洗净,切成末;

  • 3

    将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时放入一半葱末,炒出香味;

  • 4

    放入芋头炒几下,加入适量水和精盐,盖上锅盖,用小火烧到汤汁近干;

  • 5

    加入余下的葱末、白糖、味精和香油,炒匀后盛入盘中趁热上桌供食。