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拌米凉粉的做法
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拌米凉粉怎么做好吃

食客"勿忘我!",看到大家都在说拌米凉粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:材料:米凉粉400克,永川豆豉30克,榨菜30克,豆瓣酱20克,葱20克,鸡精少许,红油适量,葱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    米凉粉切成3CM大小方块;豆瓣酱、豆豉剁细、榨菜切粒,葱切花备用。

  • 2

    锅里放清水烧开后,用漏勺装上米凉粉烫热后放盘里备用。

  • 3

    炒锅里放油烧热,下豆豉,豆瓣酱炒酥后放少许鸡精调味后浇在米凉粉上,淋上红油,再撒上榨菜粒,葱花即可