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清鲜蚕豆炒时蔬的做法
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清鲜蚕豆炒时蔬怎么做好吃

食客"红色调调",看到大家都在说清鲜蚕豆炒时蔬好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蚕豆香菇胡萝卜榨菜,生抽,盐,糖,水淀粉

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲜香菇放在淡盐水中浸泡10分钟后洗净,用手轻按压一下香菇表面的水分,切丝备用

  • 2

    将鲜蚕豆去外皮,洗净备用;胡萝卜随你喜欢切片切花备用

  • 3

    锅中热油,倒入蚕豆,香菇和胡萝卜翻炒2分钟后,倒入榨菜炒匀

  • 4

    加入生抽,盐,糖和少许水翻炒均匀后,盖上锅盖用大火焖3分钟

  • 5

    打开盖子,淋入水淀粉勾芡即可出锅。(不要太浓稠了哦)