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鲜菇总汇的做法
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鲜菇总汇怎么做好吃

食客"呆_窝窝",看到大家都在说鲜菇总汇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜蘑150克,金针菇适量,香菇适量,草菇12个,榨菜片2大匙,罗勒适量,辣椒段1大匙(去子),粉丝1把,(1)高汤1/2杯,盐适量(2)蚝油1大匙,水3大匙

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    粉丝用温水泡5分钟后,置盘中待用;将各种鲜菇洗净。

  • 2

    草菇用滚水汆烫30秒,沥干水分待用。

  • 3

    将各种鲜菇置入粉丝盘内,撒下榨菜片后再注入调味料1,上笼蒸8分钟。

  • 4

    热2大匙油炒香辣椒段,倒入调味料2拌匀,淋在蒸好的加入罗勒的鲜菇上便可上桌。