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酸辣汤的做法
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酸辣汤怎么做好吃

食客"yrison",看到大家都在说酸辣汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸭血1/2杯,肉丝1/2杯,榨菜1/3颗,豆腐1块,木耳1朵,红萝卜1/3条,蛋3个,水6杯,香菜少许,葱末随意,盐1小匙,乌3大匙,白醋3大匙,胡椒粉1大匙,香油少许,太白粉水1杯

操作步骤 反馈

  • 1

    水煮开,将材料鸭血、豆腐切小丁,肉丝、木耳、红萝卜及榨菜等切丝后依序放入煮开。

  • 2

    加入调味料调味后,再慢慢倒入太白粉水芶芡,一边轻轻搅动至适当浓度,最后将蛋打散倒入搅成蛋花,上桌前撒些香油及葱花即可。