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干煸冬笋的做法
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干煸冬笋怎么做好吃

食客"ni2linlin60",看到大家都在说干煸冬笋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:冬笋、猪瘦肉、榨菜、精盐、味精、天酒汁,麻油、植物油各适量。

操作步骤

  • 1

    将冬笋洗净、沥干水分、切成条猪瘦肉切粒.榨菜洗净切粒。

  • 2

    锅内注油烧热,放入冬笋炸至淡黄色,捞出沥油。

  • 3

    锅内留少许油,放入猪肉粒、冬笋条煸炒,再放入榨菜,炒至冬笋表皮起皱时,加盐、天酒汁、味精、麻油、装盘即成。

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