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素炒苦瓜的做法
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素炒苦瓜怎么做好吃

食客"aixitailu",看到大家都在说素炒苦瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜辣椒末,榨菜末,精盐,味精,酒

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将苦瓜洗净,一剖两半,去净瓤,斜切成薄片,放入沸油锅内,炒至半熟,加入辣椒末、榨菜末炒干水分。

  • 2

    待水分炒干时,加入精盐、味精调味,淋酒少许,盛入盘内即成。