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常州臊子面的做法
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常州臊子面怎么做好吃

食客"加菲猫猫猫",看到大家都在说常州臊子面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,牛肉酱,肉末,榨菜末,雪菜末,糖,盐,高汤精

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅中倒油,烧热,牛肉酱用小火煸出香味后,加入肉末,炒至变色后,加入切碎的榨菜末和雪菜末,稍微地翻炒一下就可以了,我还加了点糖,觉得这样味道更好一点呢。

  • 2

    开水下面条,放盐和高汤精

  • 3

    将面条盛出,放入刚刚炒好的榨菜肉末臊子,一碗香喷喷的蓝式常州臊子面就OK了。