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家常汤面的做法
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家常汤面怎么做好吃

食客"高文",看到大家都在说家常汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:黑木耳胡萝卜绿豆芽榨菜,葱,肉丝;,盐,白胡椒粉,色拉油

操作步骤 反馈

  • 1

    先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;

  • 2

    葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;

  • 3

    腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;

  • 4

    热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;

  • 5

    加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;

  • 6

    最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。