榨菜肉丝怎么做好吃
食客"看到大家都在说榨菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
(一)微波炉作法:
- 2
榨菜切丝用清水浸泡,以去除盐分。
- 3
肉丝加调味料腌10分钟。
- 4
耐热容器中,加入油15㏄、蒜碎、辣椒丝,强微波1分钟,再加肉丝强微波2分钟再加榨菜丝、青葱丝强微波25分钟即可。
- 5
(二)电磁炉做法:
- 6
榨菜切丝用清水浸泡,以去除盐分。
- 7
肉丝加调味料腌10分钟。
- 8
热锅加入油15㏄,将蒜碎、辣椒丝以强火炒1分钟后,再加肉丝炒3分钟,再加榨菜丝、青葱丝炒2分钟即可。