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海带土豆排骨汤的做法
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海带土豆排骨汤怎么做好吃

食客"黑teau",看到大家都在说海带土豆排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:腔骨,土豆,大料,肋排,海带花椒,肉蔻

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨用了2种,腔骨(骨头多肉少)和肋排(肉稍微多一点的那种肋排)。2种搭配既有美味的汤喝又有肉吃。

  • 2

    排骨冷水下锅,加入姜片、大料、花椒

  • 3

    大火烧开,去浮沫,等水要沸不沸的时候,就捞出沥干,然后用温水清洗干净。

  • 4

    海带结清洗干净也用水稍微焯一下,土豆切滚刀块。

  • 5

    把土豆、海带、排骨放入电压力锅,加姜片3片、肉蔻1粒(千万不要多放)、大料1个,煲汤键,标准档就ok了~~