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榨菜炒肉丁的做法
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榨菜炒肉丁怎么做好吃

食客"世界末末日L",看到大家都在说榨菜炒肉丁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪瘦肉150公克,榨菜80公克,沙拉笋50公克,小黄瓜50公克,红萝卜30公克,青葱2支,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酱油1茶匙,糖1/2茶匙,酒1茶匙,酱油1茶匙,水1大匙,太白粉1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪瘦肉切丁,加入腌料搅拌均匀放置15分钟。

  • 2

    榨菜洗净泡水约10分钟稀释盐分后,切粒状沥干。

  • 3

    沙拉笋、小黄瓜、红萝卜切丁;青葱洗净切小段备用。

  • 4

    取一不沾锅放油后,爆香葱段,接着放入作法1的猪肉丁拌炒至熟。

  • 5

    加入榨菜丁、笋丁、小黄瓜丁、红萝卜丁拌炒,最后拌入调味料炒匀即可盛盘。