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榨菜肉丝面的做法
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榨菜肉丝面怎么做好吃

食客"301519chy",看到大家都在说榨菜肉丝面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:瘦肉150克,榨菜半个,葱2根,拉面酌量,料酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    瘦肉切丝,拌入调味料,腌10分钟,榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味,葱切葱花。

  • 2

    用3大匙油先将肉丝炒散,再放入榨菜肉丝同炒,炒匀后盛出。

  • 3

    另用半锅水烧开,放入面条煮熟。

  • 4

    将调味料放面碗内,盛入面条,铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。