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日式炸猪排三明治的做法
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日式炸猪排三明治怎么做好吃

食客"elaine分分钟需要你",看到大家都在说日式炸猪排三明治好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白土司4片,小里肌160公克,高丽菜丝适量,低筋面粉适量,鸡蛋1个,面包粉适量,盐少许,胡椒粉少许,猪排酱汁适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小里肌每80公克切成1块,用刀子从中间剖开但不要切断,使肉块往两侧摊平成肉片,再撒上少许盐及胡椒粉备用。

  • 2

    处理好的肉片依序沾上面粉、打散的蛋及面包粉后放入锅中,以中火炸至两面酥黄,再涂上猪排酱汁备用。

  • 3

    白土司先烤过;高丽菜丝先泡在冷开水中,吃起会更清脆爽口。

  • 4

    取1片白土司,先铺上沥干水份的高丽菜丝,放上1片涂满酱汁的猪排,再铺上一层高丽菜丝,最后盖上另一片土司,对切成2份长方形三明治即可。