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榨菜豆干炒肉丝的做法
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榨菜豆干炒肉丝怎么做好吃

食客"markchen1963",看到大家都在说榨菜豆干炒肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:榨菜丝150公克,豆干2片,肉丝100公克,葱末1/2小匙,蒜末1/2小匙,酱油1大匙,酒1小匙,太白粉1小匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    榨菜丝泡水10分钟,减低咸味,之后沥干备用。

  • 2

    肉丝以调味料腌约10分钟。

  • 3

    豆干剖半切丝。

  • 4

    起油锅将肉丝先过油,捞起沥干。

  • 5

    另起油锅放入葱末、蒜末爆香。

  • 6

    放入豆干丝、榨菜丝及肉丝拌炒调味即可。