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榨菜蛋包青丝冬粉的做法
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榨菜蛋包青丝冬粉怎么做好吃

食客"蓝裙天使",看到大家都在说榨菜蛋包青丝冬粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:即食罐装榨菜1小把,蛋1个,粉丝1卷,青生菜

操作步骤 反馈

  • 1

    热平底不粘锅倒油,油热下蛋煎成荷包蛋,成形后下水呛锅,并将蛋先取出在旁备用,水滚后下榨菜丝,煮出味后试汤头,可依个人喜好酌加少许盐,然后再下冬粉同煮.

  • 2

    煮好后捞起冬粉放于碗内,铺上青菜丝,再放下蛋包后再用热汤淋下.食用时,可再多四川加辣酱或榨菜自选.