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榨菜肉丝的做法
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榨菜肉丝怎么做好吃

食客"入口美食",看到大家都在说榨菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:榨菜、肉

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、榨菜、葱姜均切成丝,肉丝用盐、料酒、酱油拌匀,将水淀粉拌上一些油浆好。

  • 2

    用葱、姜、酱油、料酒、味精、糖、淀粉、汤兑成汁。

  • 3

    锅烧热后倒入油,油热后下人肉丝翻炒,待散开时放入榨菜翻炒几下,再倒入已兑好的汁,开锅后再翻炒几下即可。