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榨菜肉丝的做法
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榨菜肉丝怎么做好吃

食客"达达达",看到大家都在说榨菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:榨菜200克,丝10克,猪瘦肉100克,料酒10毫升,鸡精2克,酱油5毫升,糖3克,盐2克,水淀粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    猪肉、榨菜、姜都切成细丝备用;

  • 2

    肉丝用盐、料酒、酱油、姜丝拌匀,将水淀粉拌上腌制10分钟;

  • 3

    锅加油烧至7成热,下肉丝,翻炒至变色;

  • 4

    加入榨菜丝翻炒均匀,片刻后,加糖和鸡精调味即可。