榨菜肉丝的制作方法_榨菜肉丝怎么做好吃-(ktguvwnisx)菜谱大全-食谱秀

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榨菜肉丝怎么做好吃

食客"ktguvwnisx",看到大家都在说榨菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：净瘦肉三两，榨菜二两五钱，酱油四钱，混合油一两，葱白一两，水豆粉一两，鲜汤一两五钱。

主要做法：酱

将榨菜用刀去筋皮，切成丝，将猪肉洗净切成二粗丝，葱白切成细丝。

炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成熟，将肉丝用酱油、水豆粉拦匀下锅，炒至肉散至发白。即下榨菜丝、葱丝一起炒匀，放入少许汤炒转起锅即成。