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酸辣瓜皮榨菜丝的做法
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酸辣瓜皮榨菜丝怎么做好吃

食客"黄静琳11",看到大家都在说酸辣瓜皮榨菜丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西瓜皮;蒜,榨菜丝,青红椒六个切丝,盐少许,少许味精,白

操作步骤 反馈

  • 1

    将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成条

  • 2

    加入适量的盐用手抓匀,腌十五分钟,然后挤干多余的水分。

  • 3

    锅坐油,7成热时放蒜,蒜香扑鼻时放干青红椒,榨菜丝,等青红椒颜色变深后倒入腌好的西瓜皮。翻炒几下,起锅前依次放入味精、白醋。

  • 4

    出锅即可