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香干榨菜肉丝的做法
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香干榨菜肉丝怎么做好吃

食客"syln",看到大家都在说香干榨菜肉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:香干,榨菜一袋,肉丝

操作步骤 反馈

  • 1

    肉切细丝,用少量酱油,料酒,盐,少许淀粉拌均匀,腌制十分钟。

  • 2

    香干切丝,榨菜冲洗一下,如果买来的榨菜丝比较粗的话,也可以切一下。

  • 3

    锅烧热,放底油,油微热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝大火煸炒2分钟这样。然后倒入香干和榨菜,少许青红椒丝一起翻炒。

  • 4

    加少许水,加点盐和糖,一分钟后汁收的差不多的时候,就可以出锅了。