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泡姜酸魔芋的做法
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泡姜酸魔芋怎么做好吃

食客"信仰(幺幺)",看到大家都在说泡姜酸魔芋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:、泡椒、魔芋豆豉、葱、姜、蒜、盐、鸡精、淀粉、泡菜水。

操作步骤 反馈

    做法:
  • 1

    魔芋焯水,泡姜切片,泡椒切段,葱、姜、蒜切末;

  • 2

    锅中放油,油烧热后放入泡椒翻炒,炒出红色时放入泡姜和葱、姜、蒜,待泡姜变色后放入魔芋,翻炒几下后放入一点泡菜水;

  • 3

    放入盐、鸡精,用水淀粉勾芡即可出锅。