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酱烧魔芋豆腐的做法
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酱烧魔芋豆腐怎么做好吃

食客"asy2570",看到大家都在说酱烧魔芋豆腐好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:魔芋200克,甜面酱一勺,葱一段,蒜2瓣,一片,生粉一勺,盐,糖,酱油

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蒜切片,姜切碎,葱斜切成段。魔芋豆腐切成小方块,放入开水锅中,焯一下捞出。

  • 2

    碗中加盐、糖、酱油少许,淀粉调成汁。

  • 3

    炒锅加油烧热,把魔芋下锅滑油盛出来。

  • 4

    锅留底油烧热,加姜蒜炒香后,再加甜面酱翻两下。

  • 5

    倒入魔芋豆腐、葱段,烹入调味汁炒匀即可。