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泡椒烧魔芋的做法
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泡椒烧魔芋怎么做好吃

食客"缥缈诗雨",看到大家都在说泡椒烧魔芋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:、泡辣椒,葱,豆瓣酱少许、白糖少许、生抽少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    魔芋切成指母宽的条状;泡姜、泡红辣椒剁碎;豆瓣也事先在菜板上剁碎;大葱切成圈。

  • 2

    锅里烧水 水开后把切好的魔芋放入焯水2分钟,捞起沥干水分

  • 3

    锅中倒油,预热后,倒入泡姜、泡红辣椒、豆瓣爆香后

  • 4

    倒入魔芋翻炒,加小半碗水,大火煨至收汁,倒入大葱白适当翻炒后撒点白糖,起锅!