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小炒渍菜粉的做法
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小炒渍菜粉怎么做好吃

食客"践踏你de灵魂",看到大家都在说小炒渍菜粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:酸菜丝500克,肥猪五花肉片250克,地瓜粉干的200克,葱,酱油花椒粉,盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    酸菜丝要洗三遍以上,将水攥干,但不要过分的去攥。

  • 2

    地瓜粉烧开水后煮软,好的地瓜粉要煮几分钟。

  • 3

    锅内热油,入花椒粉及葱丝、姜丝,酱油煸炒。

  • 4

    炒香后加入五花肉片翻炒。

  • 5

    肉变色后加入酸菜翻炒。

  • 6

    加入地瓜粉炒几下之后加少量水开盖略炖几分钟。

  • 7

    汤汁收干后出锅。