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荷叶粉蒸鸡的做法
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荷叶粉蒸鸡怎么做好吃

食客"BENTLEY",看到大家都在说荷叶粉蒸鸡好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃薯100公克,鸡肉120公克,酱油1大匙,糖1小匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,蒸肉粉20公克,荷叶1/2张,盐1大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将蕃薯切成约2公分大小的块状备用。

  • 2

    鸡肉切块,加入酱油、糖、白胡椒粉、米酒、蒸肉粉一起混合调味备用。

  • 3

    荷叶用剪刀剪成适当大小备用。

  • 4

    将荷叶铺于小蒸笼中,放入蕃薯块,并加入盐调味,再放入作法2的鸡肉,盖好盖子放入蒸笼,以大火蒸15~20分钟即可。