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泰国红咖哩牛肉的做法
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泰国红咖哩牛肉怎么做好吃

食客"乐乐有天",看到大家都在说泰国红咖哩牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1磅牛肉, 逆纹切片,我买的是已经切好薄片的eye of round.1/3 cup 红咖哩酱, 椰奶1罐,椰糖2大勺, 鱼露2大勺,番薯两个,切块,红葱头5颗,5瓣大蒜,切碎, 2个泰红小辣椒,2支香茅, lemon grass,切段,九层塔, Thai basil, 1 把,

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

    - 热锅放 椰奶白乳部分(cream), 咖哩酱, 炒出油,- 加香茅, 大蒜, 辣椒, 和 洋葱, 炒香后,- 加牛肉炒断生, 放椰奶清汁, 烧开, 略煮一下,- 加番薯煮软后,- 加椰塘, 鱼露, 拌入九层塔就好了.