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草莓大福的做法
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草莓大福怎么做好吃

食客"cqcscsu",看到大家都在说草莓大福好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:糯米粉90g,红薯淀粉35g,白糖25g,橄榄油8g,牛奶120g,豆沙馅200g,草莓10颗,熟糯米粉20g

操作步骤 反馈

  • 1

    糯米粉加红薯淀粉加白糖混合均匀,加入牛奶调成糯米糊。

  • 2

    再加入橄榄油拌匀。入锅,大火蒸约25分钟至熟。

  • 3

    草莓用淡盐水浸泡15分钟,捞出洗净去蒂沥干水分。

  • 4

    把豆水馅压平把整颗草莓包裹住,做成草莓豆沙馅。

  • 5

    蒸好的面团用筷子搅拌成团。取一小块蒸好的面糊,滚上熟糯米粉,擀成圆形。放上草莓豆沙馅。

  • 6

    包住,收好口,滚上熟糯米粉即成一个草莓大福。