您的位置:家常菜>菜谱大全 > 酸辣粉
酸辣粉的做法
3颗星  32461

酸辣粉怎么做好吃

食客"luowei6903741",看到大家都在说酸辣粉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:红薯粉丝,生抽,米,盐,鸡精,白糖,麻油,红辣椒油,白芝麻,白胡椒粉,浓缩鸡汁,炸酥花生黄豆香菜,葱

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    5勺生抽、8勺米醋,一点点盐、鸡精、麻油、白芝麻、白胡椒、红辣椒油和一小勺白糖,放大碗里,放点浓缩鸡汁,冲入半碗开水调匀

  • 2

    红薯粉丝用冷水泡软后,锅中水烧开,放入红薯粉丝,煮1分钟左右捞出,沥干水分放入调料碗中,表面放炸酥的花生和黄豆,切碎的香菜、葱,吃时拌匀即可