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香辣叉烧排骨的做法
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香辣叉烧排骨怎么做好吃

食客"ddsp5319",看到大家都在说香辣叉烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,干辣椒,叉烧酱,料酒,粉,盐,酱油,油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1.将排骨用开水焯一下,捞出洗净。

    2.锅中倒油,放入干辣椒,煸香后,放入排骨,翻炒片刻。

    3.放入适量的叉烧酱,翻炒一下,让排骨均匀地裹上叉烧酱。

    4.加入料酒,姜粉,盐以及少量的酱油后,继续翻炒片刻,煮开,再将排骨炒炒翻翻面,使之能够均匀入味;继续煮开后,装盘盛出。