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酥炸南瓜片的做法
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酥炸南瓜片怎么做好吃

食客"清阳Q",看到大家都在说酥炸南瓜片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜300公克,面煳:180㏄,地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒盐适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    南瓜去籽、切片状备用。

  • 2

    面煳混和均匀,将作法1的南瓜片均匀沾裹上南瓜片。

  • 3

    热锅,倒入1000㏄的沙拉油烧热至150℃,将作法2的南瓜片放入油锅中,以大火油炸至锅中水气变少,南瓜表面面煳成金黄色即可。