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炸鲨鱼肉片的做法
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炸鲨鱼肉片怎么做好吃

食客"-Lin晓洁_絮-",看到大家都在说炸鲨鱼肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲨鱼肉600g,盐1小匙,味精少许,胡椒粉1小匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白1小吃,鸡蛋1个,地瓜粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    鲨鱼肉切成小块状,放入盐、味精、胡椒粉、料酒、生抽,白醋,腌两小时入味。

  • 2

    烹煮前,加入一个鸡蛋拌匀。

  • 3

    起锅热油,将鲨鱼块沾上地瓜粉,放入锅中油炸。

  • 4

    用中火炸至金黄色。