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芹菜红萝冷汤面的做法
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芹菜红萝冷汤面怎么做好吃

食客"老肖肖",看到大家都在说芹菜红萝冷汤面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:熟面150公克,芹菜30公克,红萝卜80公克,蕃薯蜂100公克,凉开水300㏄,水果2大匙,盐1/2茶匙,蜂蜜1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    芹菜洗净、切小块;红萝卜去皮、切小块备用。

  • 2

    将作法1的芹菜块、红萝卜块、凉开水全部放入果汁机中搅打呈泥状。

  • 3

    取一碗,将作法2的蔬菜泥用滤网过滤去渣出蔬菜汁至碗中。

  • 4

    将所有调味料加入作法3的碗中搅拌均匀,即为芹菜红萝冷汤汁。

  • 5

    另取一碗,先将熟面放入碗中,再将作法4的芹菜红萝冷汤汁倒在面上即为风味独特的芹菜红萝冷汤面。