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枸杞魔芋排骨汤的做法
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枸杞魔芋排骨汤怎么做好吃

食客"BJDDavid",看到大家都在说枸杞魔芋排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨,老,料酒,枸杞,自家种的葱,盐,魔芋

操作步骤

    1. 魔芋切块,老姜切片,一部分葱打结,一部分葱切小段,排骨用清水稍稍泡一下去血水,洗净。

    2. 锅中放清水及姜片,焯一下排骨,捞出。

    3. 锅子冲洗一下,将排骨放入,同时放入魔芋、葱结、姜片。

    4. 放适量清水。

    5. 盖上锅盖煮,大火煮上10分钟后,转小火炖。

    6. 至自己喜欢的软烂程度,挑出葱结,放少许料酒,放入盐调味,放枸杞,葱花,关火,盖上锅盖焖一会儿即可。