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开胃脆皮果的做法
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开胃脆皮果怎么做好吃

食客"来!波一个",看到大家都在说开胃脆皮果好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:宁波糯米粉250克,地瓜200克。调料炼乳15克,白糖4克,开胃果汁酱150克,色拉油800克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将糯米粉、白糖、炼乳放入盆内,加入100克清水,调拌成糯米面。

  • 2

    地瓜切长6厘米、粗0.2厘米的丝,入盘中待用。

  • 3

    果汁酱放入冰箱冷冻30分钟,取出切成1.5厘米厚的小方块。

  • 4

    取糯米面做成饺子皮,包入果酱块团成圆球,滚上地瓜丝备用。

  • 5

    锅放入色拉油烧至四成热,放入果酱圆中火炸2分钟至色泽金黄时出锅装盘即可。