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桂花紫薯粥的做法
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桂花紫薯粥怎么做好吃

食客"liazl45",看到大家都在说桂花紫薯粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:番薯,大米,水晶冰糖几颗,干桂花

操作步骤 反馈

  • 1

    好简单地,把去皮的番薯切成大拇指关节大小的粒,一次加够熬粥的水,用大火把番薯煮开后,放入淘洗好的大米,搅拌一下防沾,撒如几颗水晶冰糖,就不要再去动了.

  • 2

    再次开锅的时候转中小火,锅盖用筷子架起来(这个在我的”霓娜当家”系列之一有专门的图片说明,请参考.),使锅内保持小滚又不扑溢为度.

  • 3

    30分钟左右,一锅香气扑鼻的紫薯粥就熬好了.冰糖加在水中而不是快关火时候加,是先生的秘籍.说不然粥就懈了,会出水.

  • 4

    再撒上干桂花,真的,我从来没有喝过这么香甜味醇的甜粥!