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芝麻酱薯片的做法
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芝麻酱薯片怎么做好吃

食客"罗煊",看到大家都在说芝麻酱薯片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:蕃薯1个,芝麻酱4大匙,蜂蜜2大匙,汁1小匙,香油2大匙,盐少许,白芝麻少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    蕃薯去皮,切成1公分厚的片状,然后放入盐水中浸泡去除涩味,沥干水分备用。

  • 2

    在平底锅中放香油烧热,将蕃薯片煎炸成两面呈金黄色微焦,煎熟后撒上许盐。

  • 3

    将芝麻酱、蜂蜜、姜汁加少许盐拌匀为沾酱汁。

  • 4

    炸好蕃薯片放入餐盘中,淋上酱汁,撒上白芝麻即可、用沾取方式食用也可以。