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蜜糖地瓜的做法
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蜜糖地瓜怎么做好吃

食客"lzpr1570",看到大家都在说蜜糖地瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:地瓜1斤,果糖3大匙

操作步骤

  • 1

    地瓜洗净去皮后,再次洗净沥干,切成约0.7公分厚片备用。

  • 2

    将烤架刷净后,放在碳火上,在烤架上排好地瓜片(分多次烤),等烤至约半熟后,再一一翻面继续烤,以竹签尖处叉入地瓜,来查看是否熟透,地瓜质地须松透,而且外表略干,也可以烤至表皮呈现金黄色状,再盛入盘中,淋上果糖或以地瓜沾上果糖食用均可。