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拔丝地瓜的做法
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拔丝地瓜怎么做好吃

食客"白小白白小白",看到大家都在说拔丝地瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:地瓜,油,白糖

主要做法:拔丝

操作步骤 反馈

  • 1

    地瓜削皮切块,进油锅,炸至外表变硬,颜色金黄捞出控油备用。

  • 2

    锅中的油倒出,锅中放入适量的白糖,直到锅中的糖全部融化开,调到微火。

  • 3

    继续熬制白糖,熬成像蜂蜜一样的浓汁,倒入炸好的地瓜块快速翻拌均匀,即可出锅装盘。