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双味地瓜的做法
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双味地瓜怎么做好吃

食客"周金霞",看到大家都在说双味地瓜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:地瓜500克,豆腐皮250克,白糖、盐、味精胡椒粉各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    地瓜洗净,制熟,去皮,分成两份备用。

  • 2

    取一份地瓜切成菱形块,摆放盘中央,淋白糖玻璃芡汁。

  • 3

    另一份地瓜制成蓉,用豆腐皮包起,卷成卷,用芹菜丝扎口,浇入鲜汁,摆放于蜜汁地瓜周围即成。创新说明此菜改变传统地瓜做法,提高了成菜的档次。